GUADALAJARA

GUADALAJARA.



Esta planta es la materia prima de la bebida más famosa de México y Jalisco tiene la Denominación de Origen desde 1974.
A pesar de que solo son 60 km, el recorrido en tren a Tequila dura alrededor de hora y media aunque, entre la diversión y la belleza del paisaje, 
               

EN SU GASTRONOMIA.

Jalisco aporta platillos que han logrado un reconocimiento dentro de la gastronomía nacional e internacional, algunos de los platillos más famosos y gustados del estado son:

Comida.- Gorditas y sopes de maíz en todo el estado; enchiladas de mole en todo el estado; borrego al pastor de Tapalpa; birria de Cocula; menudo y pozole en todo el estado; birria de chivo de Ciudad Guzmán; charales en la ribera de Chapala; tortas ahogadas de Guadalajara; tamales en todo el estado.

Bebidas.- La raicilla de la región de la costa; ponches de frutas en todo el estado; tequila del centro del estado y de la región de los altos; la tuba de Autlán de Navarro; mezcal en todo el estado; tepache en todo el estado; aguamiel en todo el estado; las "cazuelas" de Ocotlán y La Barca; atoles en todo el país; rompopes de Sayula y Tapalpa; tejuino de la región centro; pajaretes en todo el estado.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SUS COSTUMBRES.

 

A continuación te sugerimos algunos destinos céntricos, cercanos y muy atractivos; te incluimos poblados típicos mexicanos para caminar por sus empedradas calles; visitar sus centros históricos, templos, ex conventos y museos; sin dejar de lado su exquisita gastronomía.Hemos añadido también algunas haciendas convertidas en preciosos hoteles; un viaje a la historia y tradición nacional.La ciudad de México, Guadalajara, Querétaro y Puebla son un ejemplo de amplia variedad de atractivos pero en esta ocasión te invitamos a pensar en corto, en aquellos sitios de fácil y rápido acceso; donde no se requiere un alto presupuesto en comida y hospedaje, un sitio para pasar el fin de semana.
 

 

 

 

 

 

 

La Catedral Metropolitana
:obra que data de principios del siglo XIX.Aunque presenta varios estilos, sobresale el gótico.
En su interior cuenta con 9 altares y 3 capillas con notables esculturas. Una importante obra pictórica es "la Purísima Concepción" de Bartolomé Esteban Murillo, la cual se encuentra en la sacristía.
La catedral cuenta con el segundo órgano más grande de la República Mexicana y es de origen francés. Se ubica en 16 de septiembre entre Hidalgo y Morelos y fue dedicada a la Virgen de la Asunción.
Este lugar sirvió de refugio a las tropas insurgentes durante la Guerra de Independencia